Esta es la mejor fruta para una persona diabética porque regula la glucosa y también ayuda a limpiar el hígado

En Perú, la diabetes constituye un reto importante para la salud pública, ...

En Perú, la diabetes constituye un reto importante para la salud pública, afectando a más de 1.3 millones de personas mayores de 15 años, según datos proporcionados por el Ministerio de Salud (Minsa). De estas personas, el 69% ha recibido un diagnóstico y tratamiento adecuado, mientras que solo el 30% logra mantener un control efectivo de la enfermedad.

Para quienes padecen diabetes, parte del control de la enfermedad incluye realizar cambios en la alimentación para mantener niveles adecuados de azúcar en sangre. Pero, además, las personas diabéticas deben cuidar su salud hepática porque según Mayo Clinic, alrededor del 50% de las personas con diabetes tipo 2 desarrollan hígado graso no alcohólico, una afección que puede provocar problemas más serios si no se maneja de manera adecuada.

Por ello, quienes sufren de diabetes deben elegir con cuidado entre las opciones naturales que puedan contribuir a la prevención y control de esta enfermedad, al mismo tiempo que protegen su salud hepática. Afortunadamente, existe una fruta ideal para las personas diabéticas que además les ayuda a limpiar el hígado.

La mejor fruta para una persona diabética

La manzana se presenta como una opción prometedora debido a su composición nutricional única. Un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos destacó que esta fruta ofrece una mezcla especial de fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para personas con diabetes.

Una manzana de tamaño mediano aporta 27 gramos de carbohidratos, de los cuales 4,8 gramos son fibra, un nutriente clave que ralentiza la absorción de azúcares y ayuda a prevenir picos de glucosa. Además, los polifenoles presentes en la manzana juegan un papel fundamental en la regulación del metabolismo de la glucosa. Estos compuestos bioactivos no solo ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, sino que también protegen a las células hepáticas del daño oxidativo.

Por otro lado, un estudio publicado en PubMed reveló que otros compuestos bioactivos llamados flavonoides y concentrados en la cáscara de la manzana podrían inhibir el desarrollo de células cancerígenas en el hígado, un hallazgo relevante especialmente para los pacientes diabéticos, quienes tienen un mayor riesgo de sufrir complicaciones hepáticas.

Por si esto fuera poco, la manzana tiene un índice glucémico relativamente bajo, lo que significa que su consumo causa un aumento gradual y controlado de la glucosa en sangre. Además, su alto contenido de fibra y agua ayuda a generar sensación de saciedad, favoreciendo el control del peso, un aspecto crucial para los diabéticos.

Esto explica por qué existe una correlación entre el consumo regular de manzanas y una disminución del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, lo cual se atribuye a tres antioxidantes clave de la manzana: la quercetina, el ácido clorogénico y la florizina, que actúan de manera conjunta para optimizar el metabolismo de la glucosa.

En cuanto a la importancia de la manzana en la función hepática y su contribución a la desintoxicación natural del organismo, esto se debe a su combinación de fibra soluble y fitonutrientes, lo que facilita la eliminación de toxinas, promoviendo así un hígado saludable.

Cabe señalar que al consumir la manzana se debe preferir la fruta entera sobre los jugos, ya que estos carecen de la fibra necesaria para regular la absorción de azúcares.

Otras frutas recomendadas para diabéticos

Para las personas con diabetes, es importante elegir frutas que tengan un bajo índice glucémico y que ayuden a controlar los niveles de azúcar en sangre como las siguientes:

Peras: al igual que las manzanas, las peras son altas en fibra y tienen un bajo índice glucémico, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.Fresas: son una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, además de tener un índice glucémico bajo, lo que las convierte en una buena opción para diabéticos.Cítricos (naranjas y toronjas): estas frutas son ricas en vitamina C y tienen un bajo índice glucémico, por eso los cítricos también ayudan a regular los niveles de glucosa.Duraznos: son bajos en calorías y tienen un índice glucémico bajo, lo que ayuda a controlar la glucosa en sangre.Kiwis: además de ser ricos en fibra y vitamina C, los kiwis tienen un índice glucémico bajo y son beneficiosos para la digestión.Las frutas de bajo índice glucémico

Las frutas de bajo índice glucémico son aquellas que liberan azúcar de manera más lenta en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a mantener los niveles de glucosa estables.

Estas frutas son ideales para personas con diabetes o aquellas que buscan controlar su peso, ya que no provocan picos rápidos de insulina.

Al tener un índice glucémico bajo, estas frutas no solo son nutritivas, sino que también contribuyen a una mejor regulación del azúcar en sangre y proporcionan energía sostenida durante el día.