Maratón de actividades en la semana de la miel
Las actividades se realizaron en la Casa de la Cultura de nuestra ciudad.
Continúan en Villalonga las actividades de Cultura y Sabores referidas a la actividad apícola.
La tercera etapa consta de charlas técnicas del INTA, incorporando temas como alimentos funcionales, atendiendo temas de nutrición y salud; degustaciones a cargo del instituto de gastronomía, poniendo en valor y resignificando los productos regionales de gran calidad; y un espacio cultural llevado a cabo con artistas de la localidad.
Rocio Santamaría especialista en el área de nutrición y alimentación saludable, disertó sobre temas referidos a las bebidas con miel.
Por otra parte, este sábado, la Casa de la Cultura de Carmen de Patagones fue escenario de un original evento que celebró la riqueza de la miel y la identidad patagónica.
Organizado por INTA, la Municipalidad de Patagones y la Universidad Nacional de Río Negro, "La Miel nos conecta" reunió a apicultores, emprendedores y amantes de la cultura local.
La jornada incluyó charlas informativas sobre apicultura y producción de miel, así como una deliciosa cocina con recetas innovadoras, con la participación del Instituto de Gastronomía.
También hubo una feria de emprendedores e instituciones que demostró el trabajo de artesanos y productores locales.
La jornada fue armonizada con la música de Gabriel Luquez y la camaradería entre productores locales y la adhesión de la comunidad que no dejó pasar la oportunidad para celebrar la cultura y la riqueza de la producción local.
